总之，成品面点可以外包装直接入冷库保存，但需要注意保持包装完好无损，避免冷凝水，控制好冷藏温度和期限。可分为保鲜库预冷库排酸库速冻库气调库等，例如蔬菜保鲜库蔬菜预冷库猪肉排酸预冷库肉品速冻库等多种类型冷库有哪几种类型3冷库的分类1按结构形式分，冷库可分为土建冷库装配式冷库活动冷库2按使用性质分，冷库可...